透过餐旅英语及西点烘焙制作两门课程，让餐旅系学生将所学之烘焙技术与餐旅英语做结合，谢谢大学餐旅系的吴金龙老师、彭老师带领幼儿园的幼儿认识西点制作的搅拌机.、酦酵箱、烤箱…，制作雪球( 材料有奶油、细糖、盐、低筋面粉、生核桃、糖粉)及小礼物：薑饼人。让学英文生活化，同时学习更有趣，幼儿在愉悦的氛围下学习更快乐。

 

 STEAM是什么?  STEAM怎么玩?  如何边玩STEAM边学习? 如何落实STEAM教育于日常中老师撒下的种子，透过亲师合作及时给予养分灌溉， 成长为茁壮的小树。

感谢：
今天幼保系凤卿老师大二的「幼儿游戏」课程，邀请广秀森林幼儿园的幼儿一同参与上课。透过业师土拨鼠老师的带领以滑溜布、绳子的设计，让孩子建立了跨走、平衡、协调性、和肌力能力的提升。大二的学生也在活动中学习、参与、见习带领幼儿的技巧，而逐步建立了专业知能。

感谢龙昇国小主任许洲郎老师，带领我们的孩子走读探索，了解我们学校周遭的鸟类-树鹊并 观察 牠的食物：樟树的果子，找找五色鸟的家在哪里呢?，让我们的孩子在「生活科学STEAM小玩家」活动中，透过视觉、触觉、听觉、嗅觉启发对自然环境中的观察力与探索的好奇心。
 

感谢大学部资源的挹注，凤卿督导的计划，与植物染达人铁木老师的引导，幼儿游戏课程同学协助与幼儿互动、学习，让幼儿今天有一烤肉自由、植物染自由的体验，幼儿对校园的植物有更好的连结，将花叶的形与色移转至布上的美感画作。
 

  幼儿在家声图书馆外发现了一只巨无霸，老师和宝贝们兴奋极了，回到园内马上启动「飞蛾资讯分享站」查询蛾类物种-前翅先端整个区域向外明显地突伸，像是蛇头，有恫吓天敌的作用，因此皇蛾又叫做蛇头蛾，原来是偶遇的娇客。幼儿每日的自发观察与老师的询问科大校园达人谢班长、上网查询引导下，对皇蛾的食草切苳树有了更进一步的好奇…。
 

地震发生时首要保护自己，优先执行「趴下、掩护、稳住」抗震保命三步骤。  这次活动强调灾害发生时当下应变的重要性，也鼓励了孩子们积极参与讨论和提问。他们不仅学会了如何保护自己，还学会了为什么要这样做。这些问题让我们深入讨论地震的背后原理，让孩子们明白地震安全行为的重要性。

神奇的变化-ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的爱玉冻
同时具备「弹性」与「黏性」两种特性的爱玉冻,是透过我们的双手先把爱玉的籽装进纱布袋里面，并在水中不断地搓揉，静置一段时间后，才能让爱玉慢慢形成。

昨天的「水果派对」中宝如老师带来自家种植的龙眼分享-
孩子1: 我吃过.
孩子2: 龙眼也.
老师 : 吃起来的味道?
孩子1:阿嬷会剥给我们吃唷!
老师 :我们可以剥剥看…
孩子3:不会剥…
老师 :看看龙眼的形状，这是圆圆的(摸摸看)，这是 头部，从此处剥剥看….
孩子4:剥剥龙眼-这是 洞 也。

孩子剥龙眼-训练手指精细动作与日常的参与感和成就感 ，吃起来蜜在心。

 

大学部休运系「李建宗」老师，来园所带领孩子玩“探索身体动作的体适能游戏活动”，幼儿能协调肢体不同部位与彼此的关系，以肢体做出各式各样的动物特征，探索能支撑及载运他们重量的动作，体验如何灵活控制摇摆、翻滚、支撑等调整与移转重心及克服地心引力的活动，获得幼儿的喜爱，也期待下一次活动。